大枣,干

每 100 克

水 (克 )19.7
热量 (大卡 )287.0
热量 (千焦 )1201.0
蛋白质 (克 )3.7
总脂肪 (克 )1.1
灰份 (克 )1.9
碳水化合物 (克 )73.6
钙 (毫克 )79.0
铁 (毫克 )1.8
镁 (毫克 )37.0
磷 (毫克 )100.0
钾 (毫克 )531.0
钠 (毫克 )9.0
锌 (毫克 )0.19
铜 (毫克 )0.265
锰 (毫克 )0.305
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )13.0
硫胺素 (毫克 )0.21
核黄素 (毫克 )0.36
烟酸 (毫克 )0.5
维生素B - 12 (微克 )0.0
胆固醇 (毫克 )0.0